Resep Membuat Capcai

cap cay goreng

Resep Membuat Capcai
Bahan :

1 dada ayam dipotong tipis
200 gram udang dikupas
5 butir bakso ikan dibelah 2
5 helai daun kol
10 helai sawi caisim dipotong-potong
3 batang daun prei dipotong-potong
1 batang daun seledri dipotong-potong
3 buah tomat dibelah 4
1 buah Bawang bombay dibelah 4
2 buah wortel dipotong serong & tipis
3 siung bawang putih
4 sendok makan saus tomat
4 sendok makan tepung sagu/maizena
Garam secukupnya
Lada halus secukupnya
Bumbu penyedap sesuai selera

Cara  membuat  Capcai:
1. Tumis bawang putih hingga menguning dan berbau harum.
2. Masukkan sekaligus ayam dan udang, aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan air segelas.
4. Sesudah mendidih masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya.
5. Aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.
6. Setelah rasanya sesuai selera, masukkan cairan tepung sagu/maizena.
7. Segera angkat dari api.
8. Hidangkan selagi hangat.

untuk 5 porsi Resep Membuat Capcai

Silahkan dibagikan keteman Via

Tweet

Artikel Terkait :

Resep Makanan

• Resep Sop Buah Segar
• Resep Cara Membuat Megono Khas Pekalongan
• Resep Cara Membuat Tempe Goreng Petis
• Resep Cara Membuat Gado gado
• Resep Cara Membuat Sambal Lamongan
• Resep Membuat Soto Padang
• Resep Membuat Soto Kudus
• Resep Membuat Pepes Ikan Pindang
• Resep membuat Es Teler
• Resep Cara Membuat Kolak Pisang
• Resep Membuat Brownies Banyak Rasa
• Resep Membuat Bolu Kukus
• Resep membuat lemper aneka isi
• Resep membuat lontong
• Resep Membuat Kue Nastar
• Resep Membuat Opor Ayam