Resep Membuat Kue Nastar

Resep Kue Naster Selai Nanas

Bahan membuat Kue Nastar :
* 4 butir kuning telur
* 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
* ½ kg mentega butter atau margarin
* ½ kg tepung terigu
* 100 gr gula halus untuk kue
* 300 gr gula pasir untuk selai
* 1 bungkus vanili
* 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
* 50 gr kismis
* 1 buah nanas
* 1 potong kecil kayu manis
Cara membuat Kue Nastar:
* Selai nanas buat Kue Nastar
1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara
* Adonan Kue Nastar
1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
* Cara membuat Kue Nastar
1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven
* Untuk 40 butir
Demikian Resep Membuat Kue Nastar semoga bermanfaat
sumber : http://id.wikibooks.org/wiki/Resep:Nastar

Silahkan dibagikan keteman Via

Tweet

Artikel Terkait :

Resep Makanan

• Resep Sop Buah Segar
• Resep Cara Membuat Megono Khas Pekalongan
• Resep Cara Membuat Tempe Goreng Petis
• Resep Cara Membuat Gado gado
• Resep Cara Membuat Sambal Lamongan
• Resep Membuat Soto Padang
• Resep Membuat Soto Kudus
• Resep Membuat Capcai
• Resep Membuat Pepes Ikan Pindang
• Resep membuat Es Teler
• Resep Cara Membuat Kolak Pisang
• Resep Membuat Brownies Banyak Rasa
• Resep Membuat Bolu Kukus
• Resep membuat lemper aneka isi
• Resep membuat lontong
• Resep Membuat Opor Ayam